"Диета Воина" — схема интервального голодания 20/4 для похудения, полезна ли она?

Диета Воина не основана на научных исследованиях

Оригинальная Диета Воина была создана Ори Хофмеклером, бывшим членом израильского спецназа, на основе книги, которую он выпустил в 2001 году. Хофмеклер не имеет медицинского образования и не является дипломированным диетологом; Диета Воина основана на его собственных интересах и опыте. Он считал, что схема имитирует образ жизни древних воинов и предназначена не только для снижения веса, но и для усиления «инстинктов выживания» организма. Сама Диета Воина не была научно изучена на предмет результатов, связанных с потерей лишнего веса, изменениями состава тела или влиянием на здоровье.

Потенциальные плюсы Диеты Воина

Несколько недавних исследований интервального голодания на людях показали преимущества, которые включают в себя не только снижение веса, но и улучшение уровня сахара, инсулина в крови, холестерина и маркеров воспаления. 

Однако важно отметить, что не существует единого протокола интервального голодания. Были изучены многочисленные вариации и схемы интервального голодания, и преимущества диет были замечены в схемах, которые допускают гораздо большее окно приема пищи, включая до 12 часов.

Было проведено и несколько исследований для проверки эффективности четырехчасового окна приема пищи. В одном исследовании в течение 20-часового периода разрешалась к употреблению только вода, режим 20:4 применялся через день в течение двух недель, а не ежедневно.

Другое более раннее исследование включало в себя два восьминедельных периода, в течение которых взрослые испытуемые потребляли все калории, необходимые для поддержания веса, либо за три приема пищи в день (завтрак, обед и ужин), либо за один прием пищи в течение четырех часов ранним вечером.

Во время эксперимента с одним приемом пищи в день у испытуемых наблюдалось небольшое снижение массы тела и жировых отложений, чего не наблюдалось при трехразовом питании (!). Однако добровольцы не привыкли к Диете "один раз в день". Некоторые сообщали о чрезмерном чувстве сытости после еды и о том, что им было трудно доесть до конца за отведенное время. Со временем у людей, сидящих на такой Диете "один раз в день", возникало чувство повышенного голода и желания поесть, а чувство сытости уменьшалось. В этой группе у испытуемых также было отмечено повышенное артериальное давление и уровень холестерина.

Потенциальные минусы Диеты Воина

Даже если на Диете Воина достигается потеря лишнего веса, все же есть несколько потенциальных недостатков диеты. 

С точки зрения питания может быть трудно потреблять достаточное количество питательных веществ, что в конечном итоге может повлиять на уровень энергии и даже иммунитет, особенно для новой, упрощенной версии Диеты Воина 20:4. Исследования также показывают, что для наилучшего использования белка его следует потреблять в течение дня в четыре равномерно распределенных приема пищи.

Недоедание в активные часы может привести к снижению уровня сахара в крови, голоду, раздражительности и, иногда, запорам. Этой схеме интервального голодания также трудно придерживаться в социальном и эмоциональном плане, диета потенциально может привести к расстройству пищевого поведения или даже усугубить его, особенно для тех, кто склонен к циклам ограничений, за которыми следует переедание.

Недавнее исследование интервального ограничения калорий показало, что оно может вызвать проблемы с концентрацией внимания, мысли, связанные с едой, гнев и депрессию. Другие возможные последствия включают нарушение менструального цикла.

Экстремальное голодание определенно не подходит для детей и подростков, беременных и кормящих женщин, людей с хроническими заболеваниями, такими как диабет 2 типа, людей, которым необходимо принимать лекарства во время еды, людей с нарушениями питания в анамнезе, спортсменов и очень активных людей.

Наконец, такой экстремальный подход просто не нужен для похудения. 

Некоторые исследования не показали никакой разницы в результатах между интервальным голоданием и постоянным ограничением калорий. Последнее означает создание и поддержание дефицита калорий, который позволяет сбросить лишний вес (а не голодание).

Советуем

Когда дело доходит до борьбы с лишним весом, важно помнить, что то, что может работать для одного человека, может быть совершенно неподходящим или неэффективным для другого. Существует также разница между тем, что нужно для похудения, и тем, что оптимально для здоровья, включая психическое благополучие, иммунитет, здоровье пищеварения, сон и профилактику заболеваний.

Как специалист в области диетологии, мы хотим, чтобы люди худели таким образом, чтобы улучшать здоровье, а не ставить его под угрозу. И если есть что-то, что мы можем подтвердить после многих лет работы в этой области, так это то, что любой метод, используемый для похудения, должен быть устойчивым в долгосрочной перспективе, чтобы удерживать вес.

В то время как оригинальная Диета Воина делает упор на цельные, необработанные продукты, что отлично подходит в качестве всеобъемлющей стратегии, нереалистично и необязательно прожить остаток своей жизни, никогда не съедая десерт. 

Схема 20 / 4 также не подтверждена исследованиями и не является обязательной с точки зрения похудения, и ее почти невозможно придерживаться долгосрочно. Найдите диету, которая позволит вам безопасно, разумно и устойчиво худеть, основываясь на привычках образа жизни.

В заключении можно сказать, что Диета Воина, несмотря на свою популярность, может иметь ограниченное применение для похудения. Она может быть эффективной для некоторых людей благодаря ограниченному времени приема пищи, но эффективность и удовлетворенность этой диетой могут различаться от человека к человеку. Основной фактор успеха - соблюдение баланса калорий и выбор здоровых продуктов вне окна питания. Перед началом такой диеты, важно проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы учесть индивидуальные потребности и здоровье. 

В целом, долгосрочная устойчивая потеря веса требует сбалансированного питания и умеренной физической активности, а не только соблюдения определенной временной схемы питания.